Gałka muszkatołowa mielona
Moje konto
Menu
Informacje
biuro@kielbasnik.com
pon-pt: 08.00 - 16.00
ul. Traugutta 21
38-500 Sanok
Firma Kiełbaśnik to lider w hurtowej sprzedaży produktów dla przemysłu mięsnego, oferując między innymi jelita naturalne, przyprawy jednorodne i dodatki masarskie. Nasze artykuły spełniają najwyższe standardy jakości. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą.
Opis:
Gałka muszkatołowa mielona jest popularnym dodatkiem do wielu potraw, szczególnie w przetwórstwie mięsa i wędlin. Pochodzi z drzewa o nazwie Myristica fragrans, które rośnie głównie w rejonach Azji Południowo-Wschodniej. Owoc tego drzewa zawiera nasiona, które są zbierane, suszone i mielone, tworząc charakterystyczną przyprawę.
Gałka muszkatołowa mielona ma silny i intensywny aromat, dlatego jest często wykorzystywana w celu dodania bogatego smaku do potraw mięsnych, takich jak kiełbasy, pasztety czy pieczenie. Jej działanie polega na wyostrzaniu smaku mięsa i nadawaniu mu głębszego charakteru. Dodatek gałki muszkatołowej mielonej do wędlin i przetworów mięsnych może również pomóc w przedłużeniu trwałości tych produktów.
W przemyśle mięsnym gałka muszkatołowa mielona jest stosowana zarówno w postaci czystej przyprawy, jak i w formie mieszanek przyprawowych. Jej stosowanie może być różnorodne, w zależności od preferencji producenta i rodzaju produktu mięsnego, który ma zostać wzbogacony o jej aromat.
Warto jednak pamiętać, że gałka muszkatołowa mielona powinna być używana w umiarkowanych ilościach, ponieważ jej intensywny smak i zapach mogą dominować nad innymi składnikami potrawy. Właściwe dawkowanie jest kluczowe, aby uniknąć przytłaczającego smaku gałki muszkatołowej.
Podsumowując, gałka muszkatołowa mielona jest popularną przyprawą w przetwórstwie mięsa i wędlin. Jej intensywny aromat i smak nadają potrawom mięsnym głębię i charakter. Ważne jest jednak używanie jej w umiarkowanych ilościach, aby nie przytłoczyć innych składników potrawy.
*Warianty wybierzesz klikając przycisk:
60,00zł
cena za 1kg