Gorczyca ziarno
Moje konto
Menu
Informacje
biuro@kielbasnik.com
pon-pt: 08.00 - 16.00
ul. Traugutta 21
38-500 Sanok
Firma Kiełbaśnik to lider w hurtowej sprzedaży produktów dla przemysłu mięsnego, oferując między innymi jelita naturalne, przyprawy jednorodne i dodatki masarskie. Nasze artykuły spełniają najwyższe standardy jakości. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą.
Opis:
Gorczyca ziarno to roślina z rodziny kapustowatych, która od wieków jest uprawiana na całym świecie. Jej pochodzenie sięga starożytnych czasów, a dzisiaj jest jednym z najpopularniejszych składników w przetwórstwie mięsa i wędlin.
Gorczyca ziarno charakteryzuje się intensywnym smakiem i aromatem, dlatego jest często wykorzystywana do przyprawiania mięsa. Jej drobne, żółte nasiona są bogate w olej, białko, węglowodany oraz witaminy i minerały. Właśnie dlatego gorczyca ziarno jest wartościowym składnikiem wędlin, nadając im wyjątkowy smak i teksturę.
W przemyśle mięsnym gorczyca ziarno jest wykorzystywana na wiele sposobów. Może być dodawana do kiełbas, pasztetów, wędzonych mięs i innych wyrobów. Jej ostrzejszy smak nadaje potrawom wyrazistości i pikantności, co jest szczególnie cenione przez smakoszy.
Gorczyca ziarno jest również znana ze swoich właściwości konserwujących. Dzięki zawartości oleju gorczyca nasiona ma działanie antybakteryjne i przeciwdrobnoustrojowe, co pomaga w przedłużeniu trwałości mięsa i wędlin.
Warto zaznaczyć, że gorczyca ziarno jest naturalnym składnikiem, nie zawierającym sztucznych dodatków ani substancji konserwujących. Dlatego jest ceniona przez producentów żywności, którzy stawiają na naturalne i zdrowe składniki.
Podsumowując, gorczyca ziarno jest niezwykle wartościowym składnikiem w przetwórstwie mięsa i wędlin. Jej intensywny smak i aromat nadają potrawom wyjątkowego charakteru, a jednocześnie działa ona jako naturalny konserwant. Dlatego warto sięgnąć po produkty zawierające gorczycę ziarno, aby cieszyć się ich wyjątkowym smakiem i jakością.
*Warianty wybierzesz klikając przycisk:
15,00zł
cena za 1kg