Kątnica wołowa 120/130
Moje konto
Menu
Informacje
biuro@kielbasnik.com
pon-pt: 08.00 - 16.00
ul. Traugutta 21
38-500 Sanok
Firma Kiełbaśnik to lider w hurtowej sprzedaży produktów dla przemysłu mięsnego, oferując między innymi jelita naturalne, przyprawy jednorodne i dodatki masarskie. Nasze artykuły spełniają najwyższe standardy jakości. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą.
Opis:
Kątnica wołowa, znana również jako osłonka na pasztet, kiełbasę czy inne wyroby wędliniarskie, jest nieodłącznym elementem przetwórstwa wędlin. Jest to naturalna, białkowa osłona, która chroni mięso przed utratą wilgoci i utrzymuje jego kształt podczas procesu wędzenia czy gotowania.
Kątnica wołowa wykonana jest z jelita krowiego, które zostało starannie oczyszczone i przetworzone. Jest to materiał nie tylko praktyczny, ale również bezpieczny dla spożycia, ponieważ spełnia wszystkie normy sanitarno-higieniczne.
Zastosowanie kątnicy wołowej w przemyśle wędliniarskim jest niezwykle wszechstronne. Może być używana do produkcji różnego rodzaju pasztetów, wędlin, jak również do pakowania kiełbas czy parówek. Dzięki swojej elastyczności i wytrzymałości, kątnica wołowa doskonale nadaje się do formowania i utrzymania odpowiedniego kształtu produktów wędliniarskich.
Kątnica wołowa ma wiele zalet. Przede wszystkim, chroni mięso przed utratą wilgoci, dzięki czemu produkty wędliniarskie są soczyste i aromatyczne. Dodatkowo, osłonka ta zapewnia optymalne warunki do dojrzewania i fermentacji, co przekłada się na doskonały smak i trwałość wędlin.
Warto również podkreślić, że kątnica wołowa jest produktem naturalnym, co w dzisiejszych czasach ma ogromne znaczenie dla świadomych konsumentów. Osłonka ta nie zawiera żadnych sztucznych dodatków czy konserwantów, co sprawia, że wyroby wędliniarskie są zdrowsze i bardziej naturalne.
Wnioski:
Kątnica wołowa, jako osłonka na pasztet, kiełbasę i inne wyroby wędliniarskie, odgrywa niezastąpioną rolę w przemyśle wędliniarskim. Jej zastosowanie pozwala na zachowanie jakości, smaku i trwałości produktów, a także zapewnia bezpieczeństwo dla konsumentów. Kątnica wołowa jest naturalnym produktem, który spełnia najwyższe standardy sanitarno-higieniczne.
*Warianty wybierzesz klikając przycisk:
10,00zł
cena za 1wz/18mb