Moje konto
Informacje
biuro@kielbasnik.com
pon-pt: 08.00 - 16.00
ul. Traugutta 21
38-500 Sanok
Opis:
Ziele angielskie, znane również jako ziarno angielskie, to nasiona drzewa liczi, które występują w stanie suszonym. Mają one charakterystyczny, intensywny aromat i są często wykorzystywane w przetwórstwie mięsa i wędlin.
W przemyśle mięsnym ziele angielskie jest popularnym dodatkiem do przyprawiania różnego rodzaju wędlin, takich jak kiełbasy czy szynki. Dzięki swojemu intensywnemu smakowi i aromatowi, ziarno to nadaje wędlinom wyjątkowego charakteru i głębię smaku. Jest również często stosowane do marynowania mięsa, ponieważ jego właściwości aromatyczne przenikają do wnętrza mięsa, nadając mu wyjątkowego aromatu i smaku.
Dodatkowo, ziele angielskie jest również często używane w produkcji różnego rodzaju wyrobów mięsnych, takich jak pasztety czy galarety. Jego unikalny smak i aromat doskonale komponują się z innymi składnikami, nadając potrawom wyjątkowej głębi i charakteru.
Właściwości ziela angielskiego sprawiają, że ma ono również zastosowanie w przetwórstwie rybnym. Dodawane do marynat i przypraw, nadaje rybom wyjątkowego smaku i aromatu.
Kluczowe słowa i zwroty związane z tematyką treści:
- ziele angielskie
- ziarno angielskie
- przetwórstwo mięsa
- wędliny
- intensywny aromat
- przyprawy
- kiełbasy
- szynki
- marynowanie mięsa
- galarety
- pasztety
- przetwórstwo rybne
- marynaty
- wyjątkowy smak
- aromat
Wnioski:
Ziele angielskie jest niezwykle wartościowym składnikiem w przetwórstwie mięsa i wędlin, nadającym potrawom wyjątkowego smaku i aromatu. Jego intensywność i charakterystyczność sprawiają, że jest ono cenione przez kucharzy i producentów żywności na całym świecie. Dzięki swoim właściwościom aromatycznym, ziele angielskie jest niezastąpione w procesie przyprawiania mięsa i nadawania mu wyjątkowego charakteru.
*Warianty wybierzesz klikając przycisk:
60,00zł
cena za 1kg