Liść laurowy to przyprawa pozyskiwana z drzewa laurowego (Laurus nobilis). Oto krótki opis jego właściwości, pochodzenia i zastosowania:

Właściwości:

- Aromat: Liście laurowe mają intensywny, ziołowy zapach, z nutami kamfory.

- Właściwości zdrowotne: Działają przeciwzapalnie i wspomagają trawienie. Mogą mieć także działanie antybakteryjne. 

Pochodzenie:

Laurowe drzewo pochodzi z obszarów śródziemnomorskich, ale obecnie jest uprawiane w wielu regionach o ciepłym klimacie na całym świecie.

Zastosowanie:

- Kulinaria: Używane jako przyprawa w zupach, gulaszach, sosach, marynatach oraz potrawach mięsnych. Liście dodaje się w całości, a przed podaniem usuwa.

- Przemysł spożywczy: Stosowane w produkcji przypraw i mieszanek ziołowych.

- Ziołolecznictwo: Wykorzystywane w medycynie naturalnej, często w postaci naparów. 

Liść laurowy jest cenioną przyprawą, która dodaje głębi smaku wielu potrawom i ma liczne właściwości zdrowotne.