Oregano (Origanum vulgare), znane również jako lebiodka pospolita, to wieloletnie zioło z rodziny jasnotowatych. Oto kilka podstawowych informacji na jego temat:

Pochodzenie: Oregano pochodzi z regionów śródziemnomorskich, ale jest uprawiane na całym świecie.

Wygląd: Roślina osiąga wysokość do 80 cm, ma jajowate liście i drobne, purpurowe lub różowe kwiaty.

Właściwości odżywcze: Oregano jest bogate w witaminy A, C, E i K oraz minerały takie jak wapń, żelazo i magnez.

Korzyści zdrowotne: Ma działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i przeciwgrzybicze. Wspomaga trawienie, wzmacnia układ odpornościowy i może działać jako naturalny środek przeciwbólowy.

Zastosowanie w kuchni: Jest popularnym składnikiem kuchni śródziemnomorskiej, szczególnie w daniach takich jak pizza, sosy pomidorowe, sałatki i marynaty.