Pieprz ziołowy to aromatyczna mieszanka przypraw, która jest popularna w polskiej kuchni. Oto kilka podstawowych informacji:

Skład: Pieprz ziołowy zazwyczaj zawiera kolendrę, gorczycę, kminek, majeranek, ostrą paprykę i czosnek. W zależności od producenta, mogą być dodane także inne przyprawy, takie jak ziele angielskie, tymianek czy suszony korzeń chrzanu.

Zastosowanie kulinarne: Jest używany do przyprawiania mięs, ryb, zup, sosów, sałatek i potraw z grzybów. Nadaje potrawom pikantny i ziołowy smak.

Właściwości zdrowotne: Składniki pieprzu ziołowego mają różne właściwości prozdrowotne. Na przykład kolendra jest bogata w antyoksydanty, gorczyca może wspomagać układ krążenia, a kminek wspomaga trawienie.