Ziele angielskie mielone (Pimenta dioica), znane również jako pieprz z Jamajki, to przyprawa pochodząca z Ameryki Środkowej i Karaibów.

Właściwości

Przeciwzapalne i przeciwbólowe: Pomaga w łagodzeniu bólu mięśni i stawów.

Przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze: Wspomaga walkę z infekcjami.

Przeciwutleniające: Neutralizuje wolne rodniki, wspierając zdrowie komórek.

Wspomagające trawienie: Łagodzi wzdęcia, nudności i wspiera produkcję soków żołądkowych. 

Pochodzenie

Ziele angielskie pochodzi z tropikalnych rejonów Ameryki Środkowej, takich jak Jamajka, Meksyk i Gwatemala. Owoce korzennika lekarskiego zbiera się, gdy są jeszcze zielone, a następnie suszy na słońcu.

Zastosowanie

Kuchnia: Używane do przyprawiania mięs, zup, marynat i sosów.

Medycyna: Stosowane w leczeniu dolegliwości trawiennych, bólów reumatycznych i infekcji.

Kosmetyka: Wykorzystywane w produktach do pielęgnacji skóry.